烹飪
◆ ◇ ◆ 精緻！超粗絞肉丸◆ ◇ ◆
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精緻美味！特粗絞手工雞肉丸（每種口味，每串286日圓至319日圓）
（含稅）
◆醬汁 286日圓 ◆鹽 286日圓 ◆月見（蛋） 319日圓 ◆明太子蛋黃醬 319日圓 ◆梅子紫蘇 319日圓 ◆蘿蔔泥柚子醋 319日圓 *選用鮮嫩的軟毛，手工粗捶加粗的口感軟骨，保留美嫩的軟骨，經上切多汁的口感，粗軟口感鎖住。用備長炭燒烤，可以烤出酥脆香濃的口感。
◆◇◆ 名古屋交趾《※本店獲得名古屋交趾協會認證！
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名古屋交趾烤雞肉串
（含稅）
◆名古屋烤雞腿肉串（鹽味/醬汁味）：每串319日元 ◆名古屋烤雞肝肉串（鹽味/醬汁/芝麻油味）：每串286日元 ◆名古屋烤雞丸串（鹽味/醬汁味）：每串330日元
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名古屋烤雞翅（唐揚）
兩瓶580日圓（含稅）
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《新品！ 》名古屋烤雞火鍋（1人份）
1738日元(税込)
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《新品！ 》名古屋烤雞火鍋（1人份）
1738日元(税込)
◆◇◆早地奧三河雞肉串《每天早上直送所以新鮮度不一樣》[也可以帶回家！
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新鮮宰殺的奧美川雞肉烤串（每串198-218日圓）
（含稅）
◆雞腿肉（鹽/醬）218日元 ◆雞胸肉（鹽/芥末/梅子紫蘇）198日元 ◆雞肝（鹽/醬/芝麻油）209日元 ◆雞皮（鹽/醬/味噌醬）198日元 ◆雞心（鹽/鹽元）218
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三種新鮮宰殺的雞
¥594(税込)
請選擇3串你喜歡的烤串。
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五種新鮮宰殺的雞
990日元(税込)
請選擇您最喜歡的 5 道烤串。
◆◇◆ 昭和烤雞肉串（用備長炭烤的老式烤雞肉串）◆◇◆
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昭和時代的烤雞串（每串售價154-165日圓）
（含稅）
◆雞腿肉（鹽味/醬汁味）165日元 ◆雞肉蔥串 154日元 ◆雞皮（鹽味/醬汁味/味噌醬味）154日元
◆◇◆ 原創串燒《專賣店原創。因為我們是專賣店，所以對材質很講究》◆◇◆
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原味烤串（每種口味，165日圓至319日圓）
（含稅）
◆雞軟骨串 165日圓 ◆起司炒年糕 242日圓 ◆豬肉蔥串 319日圓 *豬肉蔥串採國產五花肉。
◆◇◆ 傳說中的味噌關東煮《*20年長線味噌關東煮！
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傳奇味噌關東煮（各種口味，217日圓至704日圓）
（含稅）
◆魔芋 217日圓 ◆雞蛋 217日圓 ◆炸豆腐 217日圓 ◆蘿蔔 319日圓 ◆雞翅 319日元 ◆牛筋 396日圓 ◆牛筋蘿蔔拼盤 704日圓
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5種關東煮拼盤
1089日圓(税込)
◆◇◆ Garakuta引以為傲的名古屋美食（專賣店原創）。我們對材料很講究！
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醬汁串炸（1串）
110日元(税込)
沾醬吃更美味！
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味增炸串（1串）
121日圓(税込)
滋滋作響的熱氣騰騰的串炸肉串蘸著多特米索醬汁！
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名古屋特產！炸雞翅
每種3瓶，售價594日圓（含稅）
◆濃鬱醇厚的味噌…與正宗燒酒堪稱絕配！ ◆辛辣麻辣…是調製高球雞尾酒的理想選擇♪ ◆鮮美的胡椒…與啤酒堪稱絕配！ ◆令人上癮的咖哩…不妨試試搭配檸檬酸酒！
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岸面沙拉
759日圓(税込)
名古屋新特產？ ！口感滑溜溜的，味道好極了！
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炸蝦
1089日圓(税込)
收穫頗豐！八隻15公分長的炸蝦天婦羅！
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多泰尼
¥572(税込)
說到名古屋…用內臟和牛筋慢燉而成的「名古屋風味」燉菜。
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鐵板Napolitan
649日元(税込)
名古屋料理起源於咖啡館文化。
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蝦天婦羅飯糰（1個）
209日圓(税込)
據說，名古屋料理實際上起源於三重縣津市。
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名古屋特產套裝
979日元(税込)
- 味噌關東煮（兩種口味） - 味噌串炸 - 炸雞翅
◆◇◆味噌紅燒五花肉◆◇◆
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味噌紅燒國產五花肉
1089日圓(税込)
選用國產五花肉，用 Garakuta 文庫特製味噌慢燉而成，是名古屋風味的紅燒豬肉料理！
◆◇◆ 我樂多特產！
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雞排（1塊）
143日圓(税込)
你可以吃一個、兩個…或想吃多少就吃多少。秘訣在於我們特製的味噌醬。
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我樂田文庫原創雞！ 《加拉奇奇》
759日圓(税込)
我們也特別注重所用鹽的品質，使其更加美味。
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雞難波
869日圓(税込)
我們還慷慨地加入了自製的塔塔醬！
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油炸亞根軟骨
539日元(税込)
經典的居酒屋（日式酒吧）料理。酥脆的口感令人無法抗拒。
◆◇◆ 炸雞專賣店「Toraku」的熟炸雞是我樂多文庫生產的！
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鮮嫩多汁♪ 鳥樂的陳年炸雞
（含稅）
湯底以醬油調味，雞肉軟嫩，並在鹽曲中醃製過夜。每塊雞塊重達50公克！這些鮮嫩多汁的炸雞塊選用大塊雞腿肉製成。也提供外帶服務。◆1個：165日元 ◆3個（含1種配料）：473日元 ◆6個（含2種配料）：935日元 ◆10個（含3種配料）：1540日元
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選擇你喜歡的口味！我們的炸雞有七種不同的配料可供選擇！
每件：66日圓（含稅）
◆芝麻和大蒜…營養豐富！能量來源。◆酢橘醬汁…盡情享受酢橘柑橘的香氣。◆ 韓式辣醬…正宗的韓國風味！辣味令人無法抗拒。◆蘿蔔泥配柚子醋…清爽可口！日式風味，盡情享用♪ ◆明太子蛋黃醬…蛋黃醬可是風味變換之王。真好吃。◆莎莎醬…墨西哥風味炸雞。好辣！ ◆咖哩鹽…當然，大家最喜歡的口味變化就是咖哩了。
◆◇◆ 指伏燒 奧海川雞 ◆◇◆
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煙燻烤奧久川雞（1人份：759日元 / 2人份：1309日元 / 3-4人份：1859日元）
（含稅）
用備長炭燻製的奧美川雞。這是一道絕妙的菜餚，能讓你充分品嚐到雞肉的天然風味和口感！
![[“指伏燒”的吃法]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/g7h9ttki/39445302/s5w5_w315h315.jpg)
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![[“指伏燒”的吃法]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/g7h9ttki/39445302/s5w5_w500h500.jpg)
[“指伏燒”的吃法]
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[1]我們將半生不熟地端上來。如果您想嘗試精心烤製的“指伏燒”，請告訴我們。（*如果徹底烘烤，它會變硬。謝謝您的體諒）[2]請趁熱吃。[3]越黑越好吃！
◆◇◆ 薩摩知蘭雞肉生魚片（※因為新鮮，所以可以帶皮烤著吃）◆◇◆
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薩摩千蘭通雞肉生魚片
每件：869日圓（含稅）
◆炙烤雞腿刺身 ◆炙烤雞胸肉
◆◇◆ 日本三大與牛「近江牛」◆◇◆
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還味牛雜火鍋（1人份）
1408日元(税込)
◆額外內臟 60克 768日元 ◆額外蔬菜 418日元 ◆麵條套餐 418日元 ◆米粥套餐 418日元 *額外蔬菜包括「高麗菜」、「韭菜」和「牛蒡根」。*內臟的鮮美滋味融入以醬油為底的湯汁中，味道簡直棒極了！我們選用的是直接從產地運來的小腸和大腸。我們接受單人份訂單！
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雞肉配奧米牛肉雜碎
約2人份，1408日圓（含稅）
下呂當地特產「京醬雞」與肥美的近江牛雜的完美結合！這是店主推薦的菜餚。
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油炸近江牛雜
825日圓(税込)
探索一種全新的炸雞！每一口都鮮美無比。
◆◇◆ 我樂多文庫2 大選單《內容滿滿♪請與大家分享！
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歐米國王
1089日圓(税込)
超大份蛋包飯，性價比超高！ ！融化的起司簡直太美味了♪
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高麗菜之王
869日圓(税込)
談到Garaku Oomeshi，就不能不提這個…他是一位真正的國王。
◆◇◆ 懷舊重印選單◆◇◆
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懷舊復刻菜單（各種菜色價格從187日圓到572日圓不等）
（含稅）
◆傳統火腿排：1塊 ¥187 ◆蛋餅：¥352 ◆羅馬煎餃：¥572
◆◇◆ Garakuta 居酒屋飯食《Garakuta 文庫的食物有點不同♪》 ◆◇◆
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豆腐排
583日元(税込)
它是經典居酒屋菜餚之王。自公司創立以來，口味始終不變。那時候，「牛排」這個詞聽起來很奢侈。
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灑出來的薯條
649日元(税込)
【食材】◆明太子蛋黃醬 +55日圓 ◆哈瓦那辣椒 +55日圓 ◆融化奶油 +55日圓 *盡情享用大家最愛的薯條大份量！
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海灘炒菜
¥572(税込)
竹輪魚餅配起司蒜蓉奶油！竹輪魚餅和起司是啤酒的絕佳搭檔。跟剛開幕時的味道一模一樣！
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野豬天婦羅餃子
5件495日圓（含稅）
榮獲東京國際展覽中心「2025年餃子節」冠軍！我們引以為傲的是我們的無醬餃子♪ 來自名古屋尾張春日井。豬天餃子是皮薄的生餃子，其製作理念是「即使不沾醬也很美味」。每一口都會迸發出鮮嫩多汁的肉汁和濃鬱鮮美的味道，充滿你的口腔。我們特製的餡料經過精心調配，確保各種配料的比例均衡，從而達到完美的口味平衡，無需添加任何其他配料即可享用。外酥裡嫩。這是尾張名古屋新推出的標準煎餃。
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浪漫炸丸子
1件：108日圓（含稅）
這些就是你在傳統肉舖裡能找到的那種炸丸子。它是用豬油煎的。
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炒紅香腸
539日元(税込)
他沒什麼特別之處，但他是一個很受歡迎的角色，能讓人感到興奮。
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節日風味炒麵
649日元(税込)
如果沒有煎蛋，復古炒麵就不算完整。
◆◇◆敏銳的雞蛋◆◇◆
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特製蛋捲
715日元(税込)
◆小倉鮮奶油 +88日圓 ◆起司蛋黃醬 +88日圓 ◆明太子（辣鱈魚子） +108日圓 ◆明太子起司 +165日圓 *特選「渡玉子」蛋和日式高湯的美味令人無法抗拒。我們會在收到您的訂單後包裝和出貨。我強烈推薦“小倉鮮奶油”！
◆◇◆ 沙拉◆◇◆
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乾沙丁魚沙拉佐青蔥
¥770(税込)
◆額外5張韓國海苔（110日圓）*芝麻油口味的清淡沙拉。
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Potesara
539日元(税込)
這是媽媽用滿滿的愛親手做的馬鈴薯沙拉。
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豆腐沙拉
759日圓(税込)
請選擇日式風味、納豆（發酵大豆）或調味醬。
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凱撒沙拉
759日圓(税込)
這是一道很受歡迎的沙拉，裡麵包含一個溏心蛋。
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岸面沙拉
759日圓(税込)
名古屋新特產？ ！口感滑溜溜的，味道好極了！
◆◇◆ 小碗◆◇◆
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小菜（種類繁多，385日圓至429日圓）
（含稅）
◆鹹白菜 429日元 ◆毛豆 429日元 ◆整根醃黃瓜 429日元 ◆涼拌豆腐 385日元 ◆自製醃菜拼盤 429日元
◆◇◆ 膳食◆◇◆
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套餐（多種選擇，價格從165日圓到759日圓不等）
（含稅）
。 ◆奧美川雞肉親子丼（普通）649日元（大份）748日元 ◆米飯套餐（米飯/紅味噌湯/醃菜）429日元 ◆雞肉麵 759日圓 ☆圖片為「天婦羅蝦飯糰」。
◆◇◆ 甜度◆◇◆
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Garakuta Shime Parfait（各種類型）
649日元(税込)
如今，飲酒後享用一份聖代甜點似乎被認為是一種很酷的習慣。請從以下口味中選擇（水果口味/巧克力香蕉口味/日式風味）。☆圖片展示的是「日式芭菲」。
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甜點（種類繁多，價格從396日圓到1210日圓不等）
（含稅）
◆當季果子露396日圓 ◆布丁風味759日圓 ◆鐵板小倉土司768日圓 ◆砂漿聖代（3～4人份）1,210日圓 ☆圖片為「鐵板小倉土司」。
◆◇◆有很多要求♪我們從晚上開始了Garakuta定餐◆◇◆
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鳥樂炸雞套餐
869日圓(税込)
由 Garakuta 文庫出品！這是以炸雞專賣店「Toriraku」的熟成炸雞為特色的套餐。湯底以醬油調味，雞肉選用大塊、多汁、鮮嫩的雞腿肉，這些雞腿肉在鹽曲中醃製了一夜。◆炸雞 ◆沙拉 ◆小菜 ◆米飯 ◆味噌湯 ◆醃菜
◆◇◆關於“新的冠狀病毒感染預防措施”◆◇◆
